WIELKIMI KROKAMI NADCHODZI…DYNIA!

Kocham wszystkie atrybuty jesieni!

Spadające, pachnące jabłka; deszcze zmieniające zapach świata; szkielety liści, które wyglądają jak mapy dalekich krajów; poranną rosę. To wszystko tworzy wizualno- zapachowo- smakową mieszankę, która zamknięta jest w jesiennych, ciepłych przysmakach.

Dziś jesień zamknęłam w dyni..a dynię w pasztecie ze śliwkami i czarnuszką i słodkim chlebku.  Jesienny zapach i smak uwalnia się z każdym kęsem 🙂

Zainspirowałam się przepisami Weganon  ❤

Na pasztet i na chlebek .

Troszkę improwizowałam. Mój pasztet jest ze śliwkami, słonecznik jest mocno prażony a kasza jaglana gotowana na mleku roślinnym. Wierzch wysmarowałam jabłkową musztardą francuską (robi szał! ).

Chlebek jest z mąk bezglutenowych. Zrobiłam 2 szklanki mieszanki jaglano- gryczano- ryżowo- kukurydzianej. Wszystkie mąki są w równych częściach. Połowę tłuszczu kokosowego zastąpiłam klarowanym masłem, a cukier trzcinowy pudrem z ksylitolu, miodem i musem z daktyli. Wrzuciłam też do środka plasterki daktyli i suszone, namoczone śliwki.

Mam nadzieje, że jest tak samo smacznie jak w oryginale 🙂

stopka

Reklamy

18 thoughts on “WIELKIMI KROKAMI NADCHODZI…DYNIA!

  1. sylwiaakaminskaa

    Pasztet z dyni!! To jest dopiero pomysł! Zainspirowałaś mnie 🙂 u mnie na razie musy dyniowe goszczą w lodówce, niebawem nadzieję nimi drożdżówki, a ciasto kokosowo dyniowe już pożarte 🙂

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s